Este tipo de espumante, tiene una cantidad superior de azúcar añadido después del degüello que el Brut, lo que le da un carácter más dulce. Ideal para acompañar con dulces y postres.
Espumante Brutall Brut. Brutall es elaborado por centinelas del Itata Profundo, una cofradía de pequeños productores de la comuna de Ránquil, herederos de las primeras parras plantadas de Chile en el siglo XVI y cuidadores de su identidad vitivinícola. Brutall representa un sueño colectivo. Ideal para acompañar mariscos, frutas, frutos secos, ensaladas.
Espumante Demi Sec está hecho con uva moscatel de Alejandría. Efervescente, donde el dulzor de la fruta está perfectamente equilibrado por su fresca acidez.
Notas de Cata
Color: Amarillo claro con reflejos dorados. Nariz: Fresco y frutal. Boca: La dulzura de la fruta se equilibra con una rica acidez. Redondo, de suave efervescencia.
Producido y envasado por Viña Altos del Itata Ltda.